11個月寶寶輔食可添加軟爛米飯、碎肉末、西藍(lán)花泥、蛋黃羹、蘋果泥等食物，需保證營養(yǎng)均衡且易于消化。此時可逐步過渡到顆粒狀食物，鍛煉咀嚼能力。
一、軟爛米飯
將大米煮至軟爛，可搭配蔬菜泥或肉末。米飯?zhí)峁┨妓衔?，是能量主要來源，初次添加時需觀察寶寶是否適應(yīng)吞咽。建議從1-2勺開始逐漸增量。
二、碎肉末
選擇雞胸肉、瘦牛肉等低脂肉類煮熟后剁碎，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素。肉類需處理成細(xì)碎狀避免噎嗆，每周添加3-4次，每次10-15克為宜。
三、西藍(lán)花泥
西藍(lán)花富含維生素C和膳食纖維，蒸熟后壓成泥狀。初次嘗試需單獨(dú)喂食以排查過敏，連續(xù)食用可能引起脹氣，建議與其他蔬菜交替食用。
四、蛋黃羹
取蛋黃打散蒸制成羹，富含卵磷脂和維生素D。首次添加從1/4個蛋黃開始，確認(rèn)無過敏反應(yīng)后可增至半個。蛋白易致敏，1歲前不建議添加。
五、蘋果泥
蘋果去皮蒸軟后研磨成泥，含果膠有助于胃腸蠕動。選擇酸甜適中的品種，避免過酸刺激胃黏膜。可與其他水果泥混合喂養(yǎng)增加口感多樣性。
家長需注意每次只引入一種新食材，觀察2-3天無皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)后再添加其他食物。輔食應(yīng)在母乳或配方奶喂養(yǎng)后給予，每日2-3次，每次量不超過100毫升。食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃，避免存放過久滋生細(xì)菌。制作過程中保持廚具清潔，食材徹底烹熟，水果需去皮去核。若寶寶出現(xiàn)拒食、嘔吐等異常情況，應(yīng)及時暫停可疑食材并咨詢兒科醫(yī)生。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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