長柄蕗蕨的常見用法主要有藥用、食用、園藝觀賞、生態(tài)修復及傳統(tǒng)工藝材料五種。
長柄蕗蕨全草可入藥,具有清熱解毒、止血消腫的功效。其水煎液可用于治療咽喉腫痛、痢疾等癥,鮮葉搗碎外敷可緩解跌打損傷引起的淤血腫痛。需注意藥用時須在中醫(yī)師指導下使用,避免自行配伍或過量服用。
嫩莖葉經(jīng)焯水后可涼拌或炒食,富含膳食纖維及礦物質(zhì)。部分地區(qū)將其作為春季野菜食用,但需確保采摘環(huán)境無污染,且過敏體質(zhì)者初次食用應少量嘗試。食用前建議用鹽水浸泡去除澀味。
因其羽狀分裂的葉片形態(tài)優(yōu)美,常被用作陰生花園的景觀植物??膳柙曰蚍N植于庭院濕潤角落,適宜與苔蘚、蕨類植物搭配造景。養(yǎng)護時需保持土壤濕潤及半陰環(huán)境。
長柄蕗蕨對重金屬有一定吸附能力,可用于輕度污染土壤的生態(tài)修復。其根系能有效防止水土流失,常被種植于溪邊、坡地等易侵蝕區(qū)域。在濕地生態(tài)系統(tǒng)中可作為指示植物。
干燥后的莖葉可編織工藝品或作為插花輔材,部分地區(qū)利用其纖維制作草繩。葉片壓制后可用于植物標本制作或裝飾畫創(chuàng)作,需注意采集時保留完整葉形。
使用長柄蕗蕨時需注意辨別品種,避免誤采有毒蕨類。藥用與食用前應咨詢專業(yè)人員,園藝種植需模擬其原生陰濕環(huán)境。野外采集應遵循可持續(xù)原則,保護野生資源。過敏體質(zhì)者接觸新鮮植株可能引發(fā)皮膚刺激,建議佩戴手套操作。
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