適量飲酒可能有助于心血管健康,但過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致肝臟損傷、胃腸疾病等危害。飲酒的影響主要取決于飲酒量、頻率及個(gè)體差異。
少量飲酒可能通過(guò)提升高密度脂蛋白膽固醇水平,對(duì)心血管有一定保護(hù)作用。紅酒中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化特性,可能減緩血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)。規(guī)律性少量飲酒者的冠狀動(dòng)脈疾病風(fēng)險(xiǎn)可能低于完全戒酒者。酒精能短暫擴(kuò)張外周血管,改善局部血液循環(huán)。部分研究顯示適度飲酒可能與降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。
長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)直接損傷肝細(xì)胞,導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有強(qiáng)致癌性,可能誘發(fā)口腔癌、食管癌等惡性腫瘤。酗酒會(huì)破壞胃腸黏膜屏障,引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。酒精抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,長(zhǎng)期濫用可能導(dǎo)致認(rèn)知障礙或酒精依賴。孕期飲酒可能造成胎兒發(fā)育畸形,增加流產(chǎn)或早產(chǎn)概率。
建議健康成年人每日酒精攝入量不超過(guò)25克,相當(dāng)于啤酒750毫升或葡萄酒250毫升。飲酒前應(yīng)進(jìn)食富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物以減緩酒精吸收。避免空腹飲酒或與碳酸飲料混合飲用。慢性病患者、孕婦及青少年應(yīng)嚴(yán)格禁酒。若出現(xiàn)飲酒后持續(xù)不適或無(wú)法控制飲酒量,需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。日??赏ㄟ^(guò)規(guī)律運(yùn)動(dòng)、冥想等方式替代飲酒減壓,培養(yǎng)健康生活習(xí)慣。
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