桂花具有芳香開胃、止咳化痰、散寒止痛等功效，常用于緩解食欲不振、咳嗽痰多、胃寒腹痛等癥狀。桂花的主要作用方式有泡茶飲用、制作糕點、入藥煎服等。
1、芳香開胃
桂花含有芳樟醇等揮發(fā)性成分，能刺激消化液分泌，改善食欲不振。對于胃腸功能減弱引起的腹脹、噯氣，可用桂花3克搭配陳皮5克泡水代茶飲。脾胃虛寒者可將桂花與生姜同煮，增強溫中效果。
2、止咳化痰
桂花中的齊墩果酸具有鎮(zhèn)咳作用，對風(fēng)寒咳嗽尤為適用。出現(xiàn)白痰量多、咽喉發(fā)癢時，可取桂花5克與杏仁10克煎水服用。慢性支氣管炎患者可用桂花蜜浸漬后含服，緩解氣道刺激癥狀。
3、散寒止痛
桂花的溫通特性有助于緩解寒性疼痛。女性經(jīng)期小腹冷痛時，可用桂花紅糖水溫服。風(fēng)寒頭痛者可嘗試將桂花與川芎等量打粉，制成藥枕使用。但陰虛火旺者慎用此類溫?zé)嵝再|(zhì)用法。
4、調(diào)節(jié)情緒
桂花香氣能通過嗅覺神經(jīng)影響邊緣系統(tǒng)，產(chǎn)生舒緩焦慮的作用。工作壓力大時可用桂花精油熏香，或飲用桂花茉莉花茶。睡眠障礙者可將干桂花裝入香囊置于枕邊，輔助改善入睡困難。
5、抗氧化
桂花多酚類物質(zhì)能清除自由基，其抗氧化活性相當(dāng)于維生素E的1.5倍。日?？捎霉鸹ㄅc綠茶同泡，增強機體抗衰老能力。皮膚干燥者可用桂花浸出液敷面，幫助維持角質(zhì)層水分。
使用桂花時需注意體質(zhì)辨證，陰虛內(nèi)熱者應(yīng)減少溫?zé)嵝杂梅?。新鮮桂花可能引發(fā)過敏反應(yīng)，建議初次使用時少量測試。藥用需遵醫(yī)囑控制用量，連續(xù)服用不宜超過2周。保存時應(yīng)密封避光，防止香氣揮發(fā)和霉變?？蓪⒐鸹ㄅc蜂蜜按1：3比例制成糖漬桂花，既能延長保質(zhì)期又可隨時取用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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