孕婦一般可以適量吃葵花籽,能為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素,但需注意控制攝入量。
葵花籽富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素E、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升。其膳食纖維可緩解孕期便秘,維生素E具有抗氧化作用。但葵花籽熱量較高,每日建議食用量不超過(guò)30克,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致體重增長(zhǎng)過(guò)快。選擇原味葵花籽更安全,避免鹽焗、糖漬等加工產(chǎn)品以減少鈉和糖分?jǐn)z入。食用時(shí)建議剝殼后咀嚼,防止尖銳外殼損傷口腔黏膜。對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏或存在妊娠期膽汁淤積癥的孕婦應(yīng)避免食用。
孕期飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡,除葵花籽外還可搭配核桃、杏仁等堅(jiān)果類食物,但每日?qǐng)?jiān)果總量不宜超過(guò)50克。建議將葵花籽作為加餐食用,避免影響正餐食欲。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,出現(xiàn)哈喇味應(yīng)立即丟棄。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。定期產(chǎn)檢時(shí)可與醫(yī)生溝通飲食結(jié)構(gòu),根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整堅(jiān)果攝入種類和數(shù)量。
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