山楂桑葉苦瓜泡水有助于降脂降壓、調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化,適合三高人群適量飲用。山楂主要含有機(jī)酸和黃酮類成分,桑葉富含生物堿和多糖,苦瓜含有苦瓜苷和植物胰島素樣物質(zhì),三者協(xié)同可改善代謝功能。
山楂中的金絲桃苷和熊果酸能抑制膽固醇合成,桑葉的1-脫氧野尻霉素可阻斷糖分吸收,苦瓜皂苷則通過激活A(yù)MPK通路減少脂質(zhì)沉積。該組合對原發(fā)性高血壓和單純性高脂血癥有輔助調(diào)理作用,飲用時建議避開降壓藥服用時間。
桑葉多糖可延緩腸道葡萄糖吸收,苦瓜多肽P-insulin能模擬胰島素功能,山楂槲皮素則改善胰島素抵抗。對于2型糖尿病前期患者,每日飲用200-300毫升可能有助于餐后血糖控制,但需配合血糖監(jiān)測。
山楂蛋白酶和綠原酸能增強(qiáng)胃蛋白酶活性,對肉食積滯型消化不良效果顯著??喙纤乜纱龠M(jìn)膽汁分泌,桑葉纖維素能加速腸道蠕動,三者合用適合餐后飽脹感人群,胃酸過多者應(yīng)減少山楂用量。
組合中總黃酮含量可達(dá)12mg/100ml,其中山楂原花青素、桑葉超氧化物歧化酶與苦瓜維生素C形成復(fù)合抗氧化體系,對自由基引起的血管內(nèi)皮損傷有保護(hù)作用,建議現(xiàn)泡現(xiàn)飲以保證活性成分。
苦瓜鉀離子與桑葉蕓香苷協(xié)同作用可促進(jìn)鈉排泄,山楂三萜酸能調(diào)節(jié)腎血流量,對更年期水腫或高鹽飲食導(dǎo)致的水鈉潴留有效。飲用時每日不超過500毫升,避免電解質(zhì)紊亂。
該飲品性偏寒涼,脾胃虛寒者應(yīng)加入3片生姜同煮。飲用期間忌食生冷油膩,糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。建議每日飲用不超過兩杯,持續(xù)飲用1個月后停用1周。出現(xiàn)腹瀉或低血糖癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī),孕婦及哺乳期婦女禁用。
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