孕婦可通過適量食用紅肉、動(dòng)物肝臟、深色蔬菜、豆類及遵醫(yī)囑服用鐵劑等方式補(bǔ)血補(bǔ)鐵。孕期貧血可能與鐵攝入不足、吸收障礙、需求量增加等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為乏力、頭暈、面色蒼白等癥狀。
牛肉、羊肉等紅肉富含血紅素鐵,吸收率較高。每周攝入3-4次,每次50-100克為宜。烹飪時(shí)避免高溫油炸,建議采用燉煮方式保留營養(yǎng)。搭配維生素C豐富的蔬菜水果可提升鐵吸收率。
豬肝、雞肝含鐵量豐富,每100克豬肝約含22毫克鐵。建議每周食用1-2次,每次30-50克。需徹底煮熟以殺滅病原體,避免與鈣劑同食影響吸收。膽固醇偏高者應(yīng)控制攝入量。
菠菜、莧菜等深色蔬菜含非血紅素鐵,雖吸收率較低但富含葉酸。建議焯水后涼拌或快炒,減少草酸對(duì)鐵吸收的干擾。每日攝入200-300克,與富含維生素C的柑橘類水果搭配食用效果更佳。
黃豆、黑豆等豆類及其制品含植物性鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白??蓪⒍诡惤莺笈c谷物同煮,提高蛋白質(zhì)利用率。每日建議攝入20-30克干豆或等量豆制品,胃腸功能較弱者需逐步增加食用量。
對(duì)于確診缺鐵性貧血的孕婦,醫(yī)生可能開具多糖鐵復(fù)合物膠囊、琥珀酸亞鐵片、右旋糖酐鐵口服液等鐵劑。服用期間可能出現(xiàn)黑便、便秘等反應(yīng),應(yīng)與維生素C同服提升吸收率,避免與茶、咖啡同飲。
孕婦補(bǔ)鐵期間應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血紅蛋白水平,避免同時(shí)攝入高鈣食物影響鐵吸收。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于改善血液循環(huán)。若出現(xiàn)心悸、呼吸困難等嚴(yán)重癥狀,需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整補(bǔ)鐵方案。注意鐵劑需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用,不可自行增減劑量。
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