高血壓冠心病患者需避免高鹽、高脂、高膽固醇食物及刺激性飲品,主要包括腌制食品、動物內臟、酒精等。飲食控制有助于降低血壓和減少心臟負荷。
高血壓患者需嚴格限制鈉鹽攝入,每日食鹽量不超過5克。避免食用咸菜、臘肉、醬料等高鹽食品,鈉鹽過量會導致水鈉潴留,加重血壓升高。建議選擇新鮮食材,烹飪時用香料代替部分鹽分。
動物油脂、肥肉、油炸食品等含大量飽和脂肪酸,會增加血液黏稠度,加速動脈粥樣硬化進程。冠心病患者應禁用豬油、牛油等動物油,改用橄欖油等富含不飽和脂肪酸的植物油。
動物內臟、蛋黃、魚子等食物膽固醇含量極高,每日膽固醇攝入應控制在300毫克以下。過量攝入會形成血管斑塊,誘發(fā)心絞痛甚至心肌梗死。
濃茶、咖啡、酒精等會刺激交感神經(jīng)興奮,導致心率加快、血壓驟升。特別是白酒等烈性酒,可能誘發(fā)心律失常,冠心病急性發(fā)作時應絕對禁酒。
蛋糕、糖果等精制糖食品會導致血糖波動,增加胰島素抵抗風險。長期高糖飲食會加重血管內皮損傷,建議用水果等天然甜味食物替代。
高血壓冠心病患者應建立低鹽低脂的飲食模式,多攝入新鮮蔬菜、全谷物和優(yōu)質蛋白,烹飪方式以蒸煮燉為主。定期監(jiān)測血壓和血脂指標,保持適度運動,戒煙限酒,遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。出現(xiàn)胸悶、心悸等癥狀時及時就醫(yī),避免擅自調整藥物劑量。
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