包谷姜一般是指玉米須,體質(zhì)虛寒者、低血糖患者、尿頻尿急者、過敏體質(zhì)者、孕婦等不宜食用玉米須。玉米須具有利尿、降血糖等作用,但部分人群食用后可能加重原有癥狀或引發(fā)不適。
玉米須性涼,體質(zhì)虛寒者食用后可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸不適。虛寒體質(zhì)通常表現(xiàn)為畏寒怕冷、手腳冰涼、喜熱飲等癥狀。這類人群日常可選擇生姜、紅棗等溫性食物調(diào)理,飲用玉米須茶可能加重體內(nèi)寒氣。
玉米須中的活性成分有助于降低血糖,低血糖患者食用可能引發(fā)頭暈、乏力等低血糖反應(yīng)。正常人群空腹血糖低于2.8毫摩爾每升或糖尿病患者血糖低于3.9毫摩爾每升時(shí),應(yīng)避免食用玉米須制品。若需使用建議監(jiān)測血糖變化。
玉米須具有顯著利尿作用,尿頻尿急者食用后可能加重排尿次數(shù)增多癥狀。存在膀胱過度活動(dòng)癥、前列腺增生等泌尿系統(tǒng)疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。夜間頻繁起夜者尤其需要注意控制玉米須攝入量。
部分人群可能對玉米須中的蛋白質(zhì)或花粉成分過敏,表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)。既往有植物花粉過敏史者首次食用玉米須需少量嘗試,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
玉米須可能刺激子宮平滑肌收縮,孕婦大量食用存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。妊娠期女性代謝功能變化較大,對草藥反應(yīng)較敏感,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。哺乳期婦女也需注意觀察嬰兒是否有不良反應(yīng)。
健康人群食用玉米須需注意適量,建議每日干品用量不超過10克。食用后可適當(dāng)增加溫水?dāng)z入以促進(jìn)代謝,避免與寒涼食物同食。若出現(xiàn)明顯不適應(yīng)及時(shí)停用并咨詢醫(yī)生,特殊體質(zhì)者使用前建議進(jìn)行中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)。儲(chǔ)存玉米須需保持干燥通風(fēng),避免霉變影響藥效。
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