枸杞配山楂泡水具有滋陰補腎、健脾消食、活血化瘀等功效,適合日常保健飲用。
枸杞性平味甘,歸肝、腎經(jīng),含有枸杞多糖、甜菜堿等成分,有助于增強免疫力、保護視力。山楂性微溫味酸甘,歸脾、胃、肝經(jīng),富含有機酸和黃酮類物質(zhì),能促進消化液分泌、調(diào)節(jié)血脂。兩者配伍可協(xié)同發(fā)揮補益肝腎與消食化積的作用,對長期用眼過度或消化不良者有輔助調(diào)理效果。
枸杞中的枸杞多糖具有抗氧化作用,能減輕自由基對細胞的損傷。山楂中的金絲桃苷等成分可擴張冠狀動脈,改善微循環(huán)。兩者合用對高脂血癥、脂肪肝等代謝性疾病有一定預(yù)防作用,但需注意山楂酸性較強,胃酸過多者應(yīng)減量使用。
飲用時可取枸杞10-15粒、山楂干5-8片,用80℃左右溫水沖泡10分鐘,避免高溫破壞有效成分。建議每日1-2杯,持續(xù)飲用1-3個月可見效果。糖尿病患者需控制用量,孕婦及胃潰瘍患者慎用。若出現(xiàn)胃部不適可加入少量紅棗調(diào)和,飲用期間保持飲食清淡,配合適量運動效果更佳。
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