柑核無明顯副作用與禁忌，適量食用通常不會對身體造成傷害。
一、胃腸不適
柑核含有一定量的粗纖維和鞣酸，過量食用可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致消化不良或腹部脹痛。胃腸功能較弱的人群需控制攝入量，避免加重胃腸負擔(dān)。日常飲食宜選擇易消化的食物，如粥類或蒸煮的蔬菜。
二、過敏反應(yīng)
極少數(shù)人群可能對柑核中的某些成分過敏，食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅斑或呼吸道不適等癥狀。過敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察身體反應(yīng)，若出現(xiàn)異常應(yīng)及時停止食用。癥狀持續(xù)時需就醫(yī)排查過敏原。
三、幼兒誤吸風(fēng)險
柑核體積較小且質(zhì)地堅硬，幼兒吞咽功能尚未發(fā)育完全，誤食可能導(dǎo)致嗆噎或阻塞氣道。家長需將柑核放置在幼兒無法觸及的位置，食用柑橘類水果前應(yīng)徹底去核。若發(fā)生誤吸需立即采取急救措施并送醫(yī)。
四、藥物相互作用
柑核中的部分成分可能與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥物吸收或代謝。服用抗凝藥如華法林鈉片、降壓藥如硝苯地平控釋片或降糖藥如鹽酸二甲雙胍片的人群，需咨詢醫(yī)生是否適宜食用柑核。
五、特殊人群禁忌
孕婦及哺乳期女性應(yīng)謹慎食用柑核，因其安全性尚未完全明確。慢性疾病患者如肝腎功能不全者，需避免攝入過多以免加重代謝負擔(dān)。食用前可咨詢專業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師建議。
日常食用柑核需以適量為原則，不可替代正規(guī)藥物治療。若食用后出現(xiàn)持續(xù)不適，應(yīng)及時就醫(yī)檢查。保持飲食多樣性，搭配新鮮蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持身體健康狀態(tài)。避免長期單一攝入某種食物，減少潛在健康風(fēng)險。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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