食道癌放支架后飲食需以細(xì)軟流質(zhì)為主,逐步過渡到半流質(zhì),避免粗糙、過熱或刺激性食物。主要原則包括少量多餐、充分咀嚼、保持營養(yǎng)均衡。
術(shù)后初期選擇米湯、過濾菜湯、藕粉等無渣流食,每日6-8次,每次100-200毫升。溫度控制在40℃以下,避免燙傷支架周圍黏膜??商砑?a href="http://www.zcefdi.com/k/akxhfameko6m23s.html" target="_blank">蛋白粉或特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品補(bǔ)充營養(yǎng)。
2-3周后嘗試米糊、蛋羹、豆腐腦等半流質(zhì)食物,保持質(zhì)地均勻無顆粒。西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜需攪拌成泥狀,肉類選擇剁碎的雞茸或魚茸。每餐進(jìn)食時(shí)間延長至20-30分鐘。
1個(gè)月后可進(jìn)食軟爛面條、粥類、蒸蛋等低纖維食物。避免芹菜、竹筍等粗纖維蔬菜,水果去皮蒸熟后食用。采用清蒸、燉煮等烹飪方式,禁用油炸燒烤。
優(yōu)先選擇高蛋白食物如魚肉、豆制品,搭配橄欖油補(bǔ)充熱量。貧血患者可適量攝入動(dòng)物肝臟,乳糖不耐受者選用低乳糖奶粉。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
嚴(yán)禁飲酒、碳酸飲料及辛辣調(diào)料,忌食年糕、堅(jiān)果等黏硬食物。進(jìn)食后保持直立姿勢30分鐘,睡前2小時(shí)停止進(jìn)食。出現(xiàn)吞咽疼痛或梗阻感應(yīng)立即就醫(yī)復(fù)查。
支架術(shù)后需定期復(fù)查支架位置及功能,長期保持口腔清潔。飲食調(diào)整應(yīng)配合營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案,體重下降超過5%需及時(shí)干預(yù)??捎涗浢咳者M(jìn)食種類與反應(yīng),復(fù)診時(shí)提供給醫(yī)生參考。適當(dāng)進(jìn)行吞咽功能訓(xùn)練,如空咽練習(xí)或頸部按摩,有助于改善進(jìn)食舒適度。
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