梨蒸著吃可以緩解咳嗽癥狀，適合風(fēng)熱咳嗽或肺燥咳嗽的人群食用。蒸梨主要有蜂蜜蒸梨、冰糖蒸梨、川貝蒸梨、百合蒸梨、杏仁蒸梨等做法。
1、蜂蜜蒸梨
將梨頂部切開去核，加入適量蜂蜜后蓋上梨蓋，隔水蒸20分鐘。蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳作用，與梨搭配能增強(qiáng)緩解咽喉干燥的效果。注意一歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜。
2、冰糖蒸梨
梨去核后放入冰糖3-5粒，蒸至梨肉變軟。冰糖性平味甘，能補(bǔ)中益氣，與梨同蒸對(duì)干咳無痰者有緩解作用。糖尿病患者應(yīng)控制冰糖用量。
3、川貝蒸梨
梨去核后填入川貝粉3克，蒸30分鐘。川貝母有清熱化痰功效，適用于痰黃黏稠的熱性咳嗽。脾胃虛寒者慎用川貝。
4、百合蒸梨
鮮百合30克與梨塊同蒸15分鐘。百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，配合梨能改善陰虛肺燥引起的久咳。風(fēng)寒咳嗽者不宜食用。
5、杏仁蒸梨
甜杏仁10克搗碎后與梨同蒸。杏仁能降氣止咳，對(duì)咳嗽氣喘有效?？嘈尤视卸卷毥?jīng)專業(yè)炮制后方可食用。
咳嗽期間建議保持室內(nèi)空氣濕潤(rùn)，每日飲水量不少于1500毫升，避免辛辣刺激食物。若咳嗽持續(xù)超過兩周，或出現(xiàn)發(fā)熱、胸痛、咯血等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查肺炎、支氣管炎等疾病。兒童及老年人咳嗽時(shí)家長(zhǎng)需密切觀察呼吸狀況，夜間可適當(dāng)抬高枕頭緩解癥狀。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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