枸杞子和金銀花泡水喝,具有滋陰明目、清熱解毒、提高免疫力等功效。主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、清肝明目、清熱解毒、輔助調(diào)節(jié)免疫、緩解干燥等功效。
枸杞子和金銀花都含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。枸杞子富含枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素以及多種微量元素。金銀花則含有綠原酸、木犀草苷等活性成分。將這些食材泡水飲用,有助于為身體補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿足日常生理活動(dòng)所需。沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高,以免破壞部分不耐熱的營(yíng)養(yǎng)成分,建議使用80-90攝氏度的熱水浸泡。
該功效主要源于枸杞子。中醫(yī)理論認(rèn)為枸杞子歸肝、腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的作用。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),枸杞子中的枸杞多糖和胡蘿卜素對(duì)視覺(jué)功能有一定益處。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間用眼、視物模糊或眼睛干澀的人群,飲用枸杞金銀花水有助于緩解眼部不適。但需注意,這屬于輔助調(diào)理,若存在明確的眼部疾病,仍需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范治療。
該功效主要源于金銀花。金銀花性寒,歸肺、心、胃經(jīng),是傳統(tǒng)中醫(yī)里常用的清熱解毒藥材。對(duì)于因風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口干舌燥,或日常因“上火”出現(xiàn)輕微口腔潰瘍、皮膚癤腫等情況,適量飲用金銀花水有助于緩解熱癥。因其性偏寒涼,脾胃虛寒、平時(shí)怕冷、容易腹瀉的人群應(yīng)謹(jǐn)慎飲用或減少用量,避免加重體內(nèi)寒濕。
枸杞子中的枸杞多糖被研究認(rèn)為具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能的潛力,可能有助于增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力。金銀花中的綠原酸等成分也具有一定的抗炎作用。兩者合用泡水,可能對(duì)提升身體的非特異性防御能力產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。但這不能替代藥物治療,也無(wú)法預(yù)防所有疾病,維持免疫力更需要均衡飲食、規(guī)律作息和適度鍛煉的綜合生活方式。
枸杞子有滋陰潤(rùn)燥的功效,對(duì)于秋季或干燥環(huán)境下出現(xiàn)的口干、皮膚干燥、大便干結(jié)等津液不足的癥狀,有一定緩解作用。金銀花能清解熱邪,減少因體內(nèi)有熱耗傷津液導(dǎo)致的干燥感。兩者搭配,尤其適合在燥熱天氣或體內(nèi)有虛火伴隨干燥癥狀時(shí)飲用。飲用時(shí)需注意,如果干燥是由于其他疾病如糖尿病、干燥綜合征引起,則應(yīng)重點(diǎn)治療原發(fā)病,此茶飲僅作為輔助。
日常飲用枸杞金銀花水時(shí),建議將枸杞子與金銀花按個(gè)人口味適量搭配,一般枸杞子10-15粒,金銀花3-5克即可,用熱水沖泡后加蓋燜泡5-10分鐘再飲用。體質(zhì)偏寒或胃腸功能較弱的人群應(yīng)減少金銀花的用量或避免飲用。飲用期間需觀察身體反應(yīng),如出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適則應(yīng)立即停用。最重要的是,這僅是一種養(yǎng)生茶飲,不能替代藥物治療疾病,如果身體出現(xiàn)持續(xù)不適或明確病癥,應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,由醫(yī)生進(jìn)行診斷和治療。
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