陳皮加山楂泡水具有健脾消食、理氣化痰的功效,適合消化不良、食欲不振或痰濕體質(zhì)者適量飲用。
陳皮所含揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),山楂富含有機(jī)酸和脂肪酶,兩者協(xié)同可增強(qiáng)消化功能,緩解食積腹脹。適用于飲食油膩后或脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲減退。
陳皮中的橙皮苷具有祛痰作用,搭配山楂的黃酮類成分,能稀釋呼吸道黏液,改善痰多咳嗽。對(duì)慢性支氣管炎或吸煙者的黏痰癥狀有一定緩解效果。
山楂的山楂酸和金絲桃苷可抑制膽固醇合成,陳皮中的川陳皮素能促進(jìn)脂質(zhì)代謝,長(zhǎng)期飲用對(duì)輕度血脂異常者有輔助調(diào)理作用。
兩者均含多酚類物質(zhì),能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。其中陳皮多糖和山楂原花青素協(xié)同作用,有助于延緩細(xì)胞衰老。
山楂的槲皮素能擴(kuò)張血管,陳皮中的辛弗林可改善微循環(huán),對(duì)四肢冰涼、輕度血液循環(huán)障礙者有一定溫通效果。
飲用時(shí)建議取陳皮3-5克、山楂5-8克用沸水沖泡,每日1-2次為宜。胃酸過(guò)多者應(yīng)減少山楂用量,孕婦及氣虛體質(zhì)者慎用。避免空腹飲用,服藥期間需間隔2小時(shí)以上。長(zhǎng)期飲用者需定期觀察胃腸功能,如出現(xiàn)反酸或腹瀉應(yīng)停用??纱钆浼t棗或枸杞平衡藥性,冬季可加少量姜片增強(qiáng)溫中效果。
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