白內(nèi)障患者應(yīng)忌食高糖食物、高鹽食物、高脂食物、辛辣刺激性食物及含酒精飲品，這些食物可能加速晶狀體混濁或干擾術(shù)后恢復(fù)。
1、高糖食物
長期攝入蛋糕、糖果等精制糖分高的食物可能導(dǎo)致血糖波動，增加晶狀體滲透壓，加速蛋白質(zhì)變性。糖尿病患者更需嚴(yán)格控制，因高血糖是白內(nèi)障明確危險因素之一。
2、高鹽食物
腌制食品、加工肉類含鈉量超過每日6克標(biāo)準(zhǔn)時，可能引起體液潴留導(dǎo)致眼壓升高。術(shù)后患者尤其需避免，以防影響切口愈合速度。
3、高脂食物
動物內(nèi)臟、油炸食品中的飽和脂肪酸可能促進(jìn)氧化應(yīng)激反應(yīng)，自由基積累會損傷晶狀體上皮細(xì)胞。研究顯示ω-3脂肪酸與ω-6脂肪酸比例失衡會加重眼部炎癥。
4、辛辣食物
辣椒、芥末等刺激性食物可能引發(fā)結(jié)膜充血，增加術(shù)后感染風(fēng)險。對于干眼癥合并白內(nèi)障的患者，可能加重灼燒感等不適癥狀。
5、酒精飲品
乙醇代謝消耗維生素B族，影響角膜神經(jīng)修復(fù)。啤酒中的嘌呤還可能誘發(fā)痛風(fēng)性虹膜炎，與白內(nèi)障形成協(xié)同損害。
建議白內(nèi)障患者增加深色蔬菜、深海魚類等富含葉黃素的食物攝入，每日飲水保持1500-2000毫升，用蒸煮替代煎炸烹飪方式。術(shù)后恢復(fù)期可適量補充維生素C咀嚼片、葡萄糖酸鋅口服液等營養(yǎng)素，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。規(guī)律進(jìn)行散步等低強度運動有助于改善眼部血液循環(huán)，避免長時間低頭動作。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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