乳汁是由乳腺腺泡細(xì)胞合成與分泌的復(fù)雜生理過(guò)程,其形成依賴(lài)于激素調(diào)節(jié)、神經(jīng)反射及營(yíng)養(yǎng)供給等多重機(jī)制。
乳汁形成始于孕期,受雌激素和孕激素刺激,乳腺導(dǎo)管及腺泡發(fā)育為泌乳做好準(zhǔn)備。分娩后胎盤(pán)娩出,體內(nèi)雌激素與孕激素水平驟降,而垂體前葉分泌的催乳素水平上升,直接激活腺泡細(xì)胞開(kāi)始合成乳汁。乳汁成分包括水分、乳糖、脂肪、蛋白質(zhì)及免疫球蛋白,其中乳糖由葡萄糖在腺泡細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化,脂肪由乳腺細(xì)胞攝取血液中的脂肪酸合成,蛋白質(zhì)則通過(guò)氨基酸在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中組裝。初乳呈現(xiàn)淡黃色,富含抗體與蛋白質(zhì),成熟乳汁轉(zhuǎn)為乳白色,脂肪與乳糖含量顯著增加。嬰兒吸吮乳頭時(shí),神經(jīng)沖動(dòng)傳遞至下丘腦,促使垂體后葉釋放催產(chǎn)素,引發(fā)乳腺導(dǎo)管收縮將乳汁排出,同時(shí)持續(xù)吸吮動(dòng)作維持催乳素分泌,形成泌乳循環(huán)。
哺乳期需保證每日攝入足夠水分與均衡營(yíng)養(yǎng),重點(diǎn)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類(lèi)與豆制品,適量增加全谷物與新鮮蔬菜水果。避免高鹽高脂飲食,限制咖啡因攝入,戒煙戒酒以減少對(duì)乳汁質(zhì)量的影響。按需哺乳與正確銜乳姿勢(shì)有助于維持泌乳量,發(fā)現(xiàn)乳汁淤積或乳房脹痛須及時(shí)咨詢(xún)醫(yī)生,必要時(shí)通過(guò)專(zhuān)業(yè)按摩或物理療法緩解癥狀。
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