玉米須可以泡水飲用或煎煮服用,有助于輔助降血糖。玉米須含有黃酮類、多糖等活性成分,可能通過改善胰島素敏感性發(fā)揮調(diào)節(jié)血糖作用。
玉米須泡水是最簡(jiǎn)便的食用方式。取干燥玉米須5-10克,用沸水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用,每日可重復(fù)進(jìn)行2-3次。煎煮法需將玉米須與水按1:20比例煮沸后轉(zhuǎn)小火煎15分鐘,濾渣取汁分次服用。這兩種方法都能較好保留玉米須中的水溶性有效成分。鮮玉米須也可洗凈后直接煮水,但需注意可能存在農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。部分人群會(huì)將玉米須與桑葉、山楂等具有協(xié)同降糖作用的藥材配伍使用,但建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行組合。
玉米須作為輔助降糖手段時(shí),需注意其作用較溫和,不能替代降糖藥物。糖尿病患者應(yīng)持續(xù)監(jiān)測(cè)血糖變化,避免因過度依賴玉米須而延誤規(guī)范治療。胃腸功能較弱者空腹飲用可能出現(xiàn)不適,建議餐后服用。對(duì)玉米過敏或正在服用利尿劑的人群應(yīng)慎用。玉米須性偏寒涼,長(zhǎng)期大量服用可能引起腹瀉,建議連續(xù)使用不超過2個(gè)月。
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