扁桃體術(shù)后飲食需遵循流質(zhì)→半流質(zhì)→軟食的漸進原則，避免辛辣刺激、過熱過硬食物。主要注意事項包括溫涼流食、高蛋白補充、維生素攝入、避免酸性食物及充分補水。
1、溫涼流食
術(shù)后24小時內(nèi)建議進食冷藏或室溫的流質(zhì)食物，如米湯、過濾蔬菜湯、無果肉果汁。低溫可收縮血管減少出血風(fēng)險，流食質(zhì)地能避免吞咽時摩擦創(chuàng)面。禁止使用吸管以防負壓導(dǎo)致傷口撕裂。
2、高蛋白補充
術(shù)后48小時起可添加蛋白質(zhì)粉調(diào)制的奶昔、豆?jié){、蛋花湯等。蛋白質(zhì)是黏膜修復(fù)的重要原料，每日需保證每公斤體重1.2-1.5克攝入量。注意選擇低脂乳制品避免痰液黏稠。
3、維生素攝入
術(shù)后3天可引入攪拌成糊狀的南瓜泥、胡蘿卜泥等富含維生素A的食材，促進上皮細胞再生。維生素C補充應(yīng)選擇非柑橘類來源，如獼猴桃汁需稀釋后飲用。復(fù)合維生素B有助于神經(jīng)修復(fù)。
4、避免酸性食物
番茄、柑橘、醋等酸性食物可能刺激裸露的創(chuàng)面神經(jīng)末梢，引發(fā)疼痛或灼燒感。碳酸飲料中的氣泡可能引發(fā)表面滲血。建議術(shù)后2周內(nèi)完全避免此類食物。
5、充分補水
每日飲水不少于2000ml，可選用室溫的淡蜂蜜水、菊花茶等。保持口腔濕潤能防止分泌物結(jié)痂，但需避免含糖量過高的飲品。使用生理鹽水漱口后應(yīng)立即飲水沖洗。
術(shù)后2周內(nèi)需建立規(guī)律進食節(jié)奏，每2-3小時少量進食一次，避免饑餓導(dǎo)致的吞咽疼痛加重。逐步過渡到軟食階段時可嘗試蒸蛋羹、嫩豆腐、煮爛的面條等低纖維食物。恢復(fù)期禁止飲酒、吸煙及劇烈運動，保持環(huán)境濕度在50%-60%有助于黏膜愈合。如出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、創(chuàng)面滲血或吞咽困難超過10天應(yīng)及時復(fù)診。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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