孕期可通過均衡膳食、增加優(yōu)質蛋白攝入、補充葉酸及鐵劑、適量攝入健康脂肪、控制糖分及鹽分等方式科學補充營養(yǎng)。孕期營養(yǎng)需求主要與胎兒發(fā)育、母體代謝變化、預防妊娠并發(fā)癥等因素相關。
一、均衡膳食
每日需攝入谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果等4大類食物。建議主食中粗糧占比三分之一，如燕麥、藜麥等；深色蔬菜應占每日蔬菜總量一半以上，如菠菜、胡蘿卜等。分5-6餐進食有助于緩解孕吐反應。
二、增加優(yōu)質蛋白
孕中晚期每日需額外增加20克蛋白質，可通過雞蛋、低脂牛奶、魚肉等補充。三文魚富含DHA有助于胎兒腦發(fā)育，但需煮熟避免寄生蟲風險。素食者可選擇豆腐、鷹嘴豆等植物蛋白，需搭配谷物提高吸收率。
三、補充葉酸及鐵劑
孕前3個月至孕早期每日需補充400微克葉酸，可預防神經管畸形。動物肝臟、深綠色蔬菜含天然葉酸但遇熱易流失。孕中期起易出現(xiàn)缺鐵性貧血，應在醫(yī)生指導下使用右旋糖酐鐵口服液、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。
四、適量健康脂肪
每日可攝入25-30克堅果如核桃、杏仁，提供必需脂肪酸。橄欖油適合涼拌，亞麻籽油需避免高溫烹調。反式脂肪酸存在于糕點、油炸食品中，應嚴格限制攝入。
五、控制糖鹽攝入
每日添加糖不超過25克，避免引發(fā)妊娠糖尿病。建議用新鮮水果替代甜點，選擇低升糖指數(shù)食物如全麥面包。鹽攝入量控制在5克以內，過多可能導致妊娠高血壓，可使用香草、檸檬等天然調味料替代部分食鹽。
孕期飲食需根據(jù)妊娠階段動態(tài)調整，孕早期重點補充葉酸和維生素B6緩解孕吐，孕中晚期增加鈣和優(yōu)質蛋白。避免食用生肉、生蛋、未滅菌乳制品等高風險食物。每周監(jiān)測體重增長，理想增速為孕中期起每周0.4-0.5公斤。出現(xiàn)嚴重孕吐、體重不增或異常增加時，應及時到產科營養(yǎng)門診就診評估。保持適度運動如孕婦瑜伽、散步等，有助于營養(yǎng)吸收和體重管理。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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