玉米糝由玉米研磨而成,富含膳食纖維、維生素B族和礦物質(zhì),有助于促進產(chǎn)后胃腸蠕動,預(yù)防便秘。其碳水化合物含量適中,可為產(chǎn)婦提供能量支持。玉米糝中的葉黃素和玉米黃質(zhì)對視力健康有益。建議選擇無添加的粗磨玉米糝,避免精加工產(chǎn)品。烹飪時可搭配小米、紅棗等食材增加營養(yǎng)密度。
部分產(chǎn)婦胃腸功能較弱時,過量食用可能引發(fā)腹脹。玉米糝蛋白質(zhì)含量較低,需搭配雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。對玉米過敏者應(yīng)禁用。市售即食玉米糝可能含糖分添加劑,需查看配料表。中醫(yī)認為體質(zhì)虛寒者不宜長期單一食用。
產(chǎn)后飲食需注重營養(yǎng)均衡,玉米糝可作為主食搭配之一,建議每日攝入量控制在50-100克,分次食用更易消化。同時保證優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜和適量水果的攝入,避免生冷、辛辣刺激食物。哺乳期婦女可適當(dāng)增加飲水量,保持適度活動促進代謝。如出現(xiàn)消化不良或過敏癥狀,應(yīng)及時調(diào)整飲食并咨詢醫(yī)生。
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