減肥期間一般能喝牛奶,適量飲用有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。全脂牛奶熱量較高需控制攝入量,脫脂或低脂牛奶更適合減重需求。
牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,能幫助維持肌肉量并促進(jìn)脂肪代謝。每100毫升全脂牛奶約含65千卡熱量,低脂牛奶約50千卡,脫脂牛奶約35千卡。建議每日攝入200-300毫升,可作為早餐搭配全麥面包或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充。選擇無添加糖的純牛奶,避免風(fēng)味乳飲料。乳糖不耐受人群可選無乳糖牛奶或酸奶替代。
需注意牛奶不能替代正餐,過量飲用可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)。部分人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹等不適,這與乳糖酶缺乏有關(guān)。搭配燕麥、奇亞籽等膳食纖維食物可延緩糖分吸收。避免與高脂食物同食,夜間飲用建議選擇溫?zé)岬椭獭4嬖诼阅I病或特殊代謝疾病者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲用量。
減肥期間應(yīng)保持每日500-750千卡的熱量缺口,牛奶作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需計(jì)入總熱量。建議搭配每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等。記錄飲食日記有助于控制攝入,出現(xiàn)持續(xù)體重不降需咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整方案。保持規(guī)律作息和充足睡眠對(duì)減重同樣重要。
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