木菌子一般指樺褐孔菌，適量食用可能有助于調節(jié)免疫力、抗氧化、輔助降血糖等。樺褐孔菌的主要功效包括改善胃腸功能、調節(jié)血脂、抑制腫瘤細胞生長等。
1、調節(jié)免疫力
樺褐孔菌含有多糖類物質，能夠激活巨噬細胞和自然殺傷細胞活性，幫助增強機體免疫應答能力。長期處于亞健康狀態(tài)或術后恢復期人群可遵醫(yī)囑適量補充，但不可替代藥物治療。
2、抗氧化
樺褐孔菌中的多酚類成分能清除自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。其抗氧化能力約為常見蔬菜水果的數倍，適合中老年人及長期接觸電子設備者作為膳食補充。
3、輔助降血糖
動物實驗顯示樺褐孔菌提取物可提高胰島素敏感性，延緩腸道對葡萄糖的吸收。糖尿病患者使用時需監(jiān)測血糖變化，不能擅自停用降糖藥物。
4、改善胃腸功能
樺褐孔菌的膳食纖維能促進腸道蠕動，其含有的三萜類物質可抑制幽門螺桿菌。慢性胃炎患者食用時建議搭配小米粥等易消化食物，避免空腹服用。
5、抑制腫瘤細胞
樺褐孔菌中的樺木酸成分在體外實驗中表現出抑制腫瘤細胞增殖的作用。但腫瘤患者必須嚴格遵循規(guī)范治療，不可將其作為主要治療手段。
樺褐孔菌建議隔水燉煮30分鐘以上以充分釋放有效成分，每周食用2-3次為宜。存在自身免疫性疾病或器官移植術后人群應禁用，過敏體質者初次嘗試需觀察是否有皮疹、腹瀉等反應。購買時選擇菌蓋呈黑褐色、斷面為金黃色的優(yōu)質產品，避免霉變或硫磺熏制品。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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