咽炎患者可通過(guò)蜂蜜水、雪梨燉冰糖、白蘿卜汁、橄欖茶、銀耳蓮子羹等食療方法緩解癥狀。這些方法主要通過(guò)潤(rùn)燥、消炎、生津等作用改善咽喉不適。
蜂蜜具有抗菌消炎作用,能覆蓋咽喉黏膜形成保護(hù)層。取10毫升純蜂蜜用溫水沖服,每日1-2次。糖尿病患者慎用,1歲以下嬰兒禁用。
雪梨含配糖體和鞣酸,可緩解咽喉干癢。將去核雪梨與冰糖隔水燉煮1小時(shí),飲湯食梨。脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。
白蘿卜中的芥子油苷分解產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。取新鮮白蘿卜榨汁,加少量蜂蜜調(diào)味后含漱或飲用。胃潰瘍患者應(yīng)稀釋后服用。
青橄欖含橄欖苦苷,具有抗炎功效。用5顆青橄欖切片沸水沖泡,代茶飲用。孕婦及低血壓人群需控制飲用量。
銀耳多糖和蓮子堿能修復(fù)黏膜損傷。銀耳泡發(fā)后與蓮子慢燉2小時(shí),加枸杞食用。風(fēng)寒型咽炎患者不宜冰鎮(zhèn)食用。
咽炎患者食療期間需避免辛辣刺激食物,保持每日1500毫升飲水,用淡鹽水漱口3-4次/日。合并發(fā)熱或化膿時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),慢性咽炎患者可配合醫(yī)生進(jìn)行霧化治療。注意保持室內(nèi)濕度50%-60%,戒煙限酒,規(guī)律作息有助于黏膜修復(fù)。
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