鶩肪是鴨科動物脂肪的提煉物，具有潤燥、解毒、促進傷口愈合等功效，常用于改善皮膚皸裂、燙傷及營養(yǎng)不良性水腫。
1、潤燥護膚
鶩肪富含不飽和脂肪酸和維生素E，能深層滋養(yǎng)干燥皮膚。對于冬季皮膚皸裂、老年性皮膚瘙癢，可外用涂抹緩解角質層脫水，其油性成分能在皮膚表面形成保護膜。陰虛體質人群出現(xiàn)手足皸裂時，配合當歸、白芷等中藥調制效果更佳。
2、促進創(chuàng)傷修復
鶩肪中的角鯊烯和脂溶性維生素具有抗炎生肌作用。輕度燙傷或淺表傷口清潔后，薄涂鶩肪可減少組織液滲出，避免繼發(fā)感染。傳統(tǒng)中醫(yī)將鶩肪與紫草、地榆配伍制成燒傷膏，能加速創(chuàng)面表皮細胞再生。
3、緩解營養(yǎng)不良
鶩肪作為高熱量動物脂肪，每100克含900千卡能量，可為消耗性疾病患者提供營養(yǎng)支持。結核病恢復期或術后體虛者，適量食用鶩肪燉湯有助于改善負氮平衡。但高脂血癥患者需嚴格控制攝入量。
4、解毒消腫
中醫(yī)理論認為鶩肪具有解毒散結功效。民間常用鶩肪外敷治療蟲蛇咬傷初期腫脹，其脂類成分能中和部分毒素。對于哺乳期乳腺炎引起的局部紅腫，配合蒲公英搗碎外敷可減輕炎性反應。
5、調節(jié)腸道功能
鶩肪中的油酸能潤滑腸壁，改善老年性便秘。取5-10克鶩肪溶化后沖服，可促進腸蠕動而不刺激黏膜。但急性胃腸炎或膽道梗阻患者禁用，以免加重消化系統(tǒng)負擔。
使用鶩肪時需注意來源安全性，避免使用未經(jīng)檢疫的野生禽類脂肪。外用前應做皮膚過敏測試，破損創(chuàng)面需嚴格消毒后再涂抹。內服每日不宜超過15克，長期使用需監(jiān)測血脂指標。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質辨證使用，配合運動鍛煉和均衡飲食可增強調理效果。儲存時應密封避光防止氧化變質。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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