痛風(fēng)病人一般能喝牛奶,低脂或脫脂牛奶更適合。牛奶屬于低嘌呤食物,不會(huì)顯著增加血尿酸水平,且可能通過促進(jìn)尿酸排泄幫助控制病情。
牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可促進(jìn)尿酸排泄,低脂牛奶還能減少飽和脂肪攝入,避免肥胖加重痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示每日攝入250-300毫升低脂牛奶可能使痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)降低。部分痛風(fēng)患者合并乳糖不耐受,飲用后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,可選擇無乳糖牛奶或酸奶替代。急性發(fā)作期若伴隨嚴(yán)重腎功能損害,需限制蛋白質(zhì)攝入量,此時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整牛奶飲用量。
痛風(fēng)患者飲用牛奶時(shí)建議選擇低脂或脫脂產(chǎn)品,每日不超過500毫升,避免與高嘌呤食物同食。同時(shí)需保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)代謝,限制酒精及含糖飲料攝入。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,配合醫(yī)生進(jìn)行藥物治療和飲食管理,可有效控制病情發(fā)展。若飲用后出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛加重或消化不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
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