蓮子保質(zhì)期一年過(guò)期后通常不可以吃,若食用后出現(xiàn)嚴(yán)重不適癥狀,建議前往醫(yī)院進(jìn)行治療。
蓮子性平,歸脾、腎、心經(jīng),具有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神等作用,一般可以緩解脾虛泄瀉、帶下、心悸失眠等癥狀。蓮子具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適量吃蓮子能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。如果蓮子保質(zhì)期為一年并且已經(jīng)過(guò)期,一般不可以再繼續(xù)食用。此時(shí)蓮子的氣味、質(zhì)地可能已經(jīng)發(fā)生改變,若食用過(guò)期的蓮子,可能會(huì)引起胃腸不適,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。此外,蓮子過(guò)期后其藥效通常會(huì)大量丟失,難以達(dá)到較好的治療效果。
在日常生活中,個(gè)人應(yīng)注意食品的保質(zhì)期,避免吃過(guò)期的食品,以免出現(xiàn)不適。
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