剖腹產(chǎn)后一般可以適量吃芝士粉,但需注意選擇低鈉、低脂產(chǎn)品并控制攝入量。
芝士粉由天然奶酪脫水制成,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于術(shù)后組織修復(fù)和哺乳期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。其含有的維生素B12可促進(jìn)紅細(xì)胞生成,預(yù)防產(chǎn)后貧血。但市售芝士粉可能添加較多鹽分,過(guò)量攝入易導(dǎo)致水腫或血壓波動(dòng),建議選擇每100克鈉含量低于800毫克的產(chǎn)品。部分芝士粉含乳糖,乳糖不耐受產(chǎn)婦可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,可優(yōu)先選用切達(dá)芝士粉等低乳糖類(lèi)型。術(shù)后胃腸功能未完全恢復(fù)時(shí),首次食用建議從少量開(kāi)始觀察耐受性。
特殊情況下需謹(jǐn)慎食用:若產(chǎn)婦存在慢性腎病需限制蛋白質(zhì)攝入,或術(shù)后出現(xiàn)嚴(yán)重腸梗阻、胰腺炎等并發(fā)癥時(shí),應(yīng)暫時(shí)避免高蛋白食物。對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏者需完全回避芝士粉,過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試前可咨詢醫(yī)生。部分品牌芝士粉含酪蛋白磷酸肽,可能影響甲狀腺藥物吸收,服用優(yōu)甲樂(lè)等藥物的產(chǎn)婦需間隔2小時(shí)以上食用。
剖腹產(chǎn)后的飲食需遵循循序漸進(jìn)原則,術(shù)后6小時(shí)內(nèi)禁食,待排氣后從流質(zhì)飲食過(guò)渡到半流質(zhì)。芝士粉可作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑加入土豆泥、蒸蛋等軟質(zhì)食物中,單次用量不超過(guò)5克。日常需保證每日飲水1500-2000毫升,搭配富含膳食纖維的燕麥、南瓜等食物預(yù)防便秘。哺乳期每日鈣需求增至1000-1200毫克,除芝士粉外可通過(guò)飲用牛奶、食用豆腐等補(bǔ)充。若食用后出現(xiàn)皮疹、嘔吐等不適,應(yīng)立即停用并聯(lián)系產(chǎn)科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。
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