吃獼猴桃主要有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、改善視力、增強(qiáng)免疫力、輔助降壓等好處。獼猴桃富含多種營(yíng)養(yǎng)素，適量食用對(duì)健康有益。
1、補(bǔ)充維生素C
獼猴桃是維生素C含量極高的水果，每100克果肉含維生素C約60-90毫克，超過柑橘類水果。維生素C有助于膠原蛋白合成，促進(jìn)傷口愈合，還能減少黑色素沉積，幫助皮膚保持彈性。長(zhǎng)期缺乏維生素C可能導(dǎo)致牙齦出血、傷口愈合緩慢等問題。
2、促進(jìn)消化
獼猴桃含有豐富的膳食纖維和獼猴桃蛋白酶，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解蛋白質(zhì)。膳食纖維可增加糞便體積，緩解便秘癥狀。獼猴桃蛋白酶能促進(jìn)蛋白質(zhì)消化吸收，減輕飯后腹脹感。胃腸功能較弱者建議去皮食用以減少刺激。
3、改善視力
獼猴桃含有的葉黃素和玉米黃質(zhì)是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的重要成分，能過濾有害藍(lán)光，保護(hù)眼睛免受氧化損傷。維生素A原在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后，可維持角膜正常結(jié)構(gòu)和夜間視力。經(jīng)常用眼人群適量食用有助于緩解視疲勞。
4、增強(qiáng)免疫力
獼猴桃中的維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞功能，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性。所含的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可減少自由基對(duì)免疫細(xì)胞的損傷。鉀元素參與神經(jīng)肌肉傳導(dǎo)，維持正常免疫功能。在季節(jié)交替時(shí)食用有助于預(yù)防呼吸道感染。
5、輔助降壓
獼猴桃富含鉀離子而鈉含量低，鉀鈉比例約為300:1，有利于維持電解質(zhì)平衡。鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，促進(jìn)鈉鹽排泄。其中的抗氧化成分可改善血管內(nèi)皮功能，輕度高血壓患者配合藥物治療時(shí)適量食用有輔助效果。
建議選擇表皮茸毛完整、稍軟的成熟獼猴桃食用，每日1-2個(gè)為宜。對(duì)獼猴桃過敏者可能出現(xiàn)口腔黏膜刺痛、舌頭發(fā)麻等癥狀，應(yīng)避免食用。糖尿病患者需控制攝入量，可與堅(jiān)果搭配延緩血糖上升。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適時(shí)應(yīng)立即停食并就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)避免與蘋果、香蕉等釋放乙烯的水果混放，未成熟的獼猴桃可常溫催熟。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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