小孩缺鋅可能出現(xiàn)食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、皮膚黏膜損害、異食癖等癥狀。鋅是人體必需的微量元素,參與多種酶的合成和免疫功能調(diào)節(jié),缺鋅可能由攝入不足、吸收障礙、需求增加等因素引起。
缺鋅會(huì)影響味覺(jué)敏感度,導(dǎo)致味蕾細(xì)胞更新減慢,表現(xiàn)為對(duì)食物興趣下降、挑食或拒食。長(zhǎng)期食欲不振可能進(jìn)一步加重營(yíng)養(yǎng)不良,形成惡性循環(huán)。家長(zhǎng)需注意觀察孩子進(jìn)食量變化,避免強(qiáng)迫喂食,可嘗試增加富含鋅的食物如牡蠣、瘦肉等。
鋅參與生長(zhǎng)激素和胰島素樣生長(zhǎng)因子的合成,缺鋅會(huì)導(dǎo)致身高體重增長(zhǎng)緩慢,骨齡落后于實(shí)際年齡。學(xué)齡期兒童可能出現(xiàn)注意力不集中、學(xué)習(xí)成績(jī)下降等表現(xiàn)。建議定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線,必要時(shí)檢測(cè)血清鋅水平。
鋅缺乏會(huì)削弱中性粒細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞功能,表現(xiàn)為反復(fù)呼吸道感染、腹瀉遷延不愈等?;純好磕臧l(fā)生感染次數(shù)可能明顯超過(guò)同齡兒童,且恢復(fù)期延長(zhǎng)。家長(zhǎng)應(yīng)注意加強(qiáng)手衛(wèi)生管理,避免交叉感染。
典型表現(xiàn)為口角炎、舌炎、甲溝炎等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)肢端皮炎。皮膚傷口愈合緩慢,毛發(fā)干枯易斷。這些癥狀與鋅參與細(xì)胞分裂和膠原合成的作用相關(guān)。日常護(hù)理中應(yīng)保持皮膚清潔,避免抓撓破損處。
部分患兒會(huì)出現(xiàn)啃咬指甲、吃泥土或墻皮等異常進(jìn)食行為,這與鋅缺乏影響神經(jīng)遞質(zhì)代謝有關(guān)。家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)此類(lèi)行為時(shí)不應(yīng)簡(jiǎn)單制止,需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估微量元素狀況,同時(shí)排查鉛中毒等并發(fā)癥。
預(yù)防兒童缺鋅應(yīng)保證膳食均衡,6個(gè)月后及時(shí)添加蛋黃、肝泥等輔食。母乳喂養(yǎng)的母親需注意自身營(yíng)養(yǎng)狀況。確診缺鋅的患兒應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液或蛋白鋅等制劑,避免長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)鋅導(dǎo)致銅缺乏。定期復(fù)查鋅水平,同時(shí)關(guān)注鐵、鈣等其他微量元素的平衡。
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