不宜吃山楂的人群主要有胃酸分泌過多者、消化性潰瘍患者、孕婦、糖尿病患者以及低血壓患者。
山楂含有豐富的有機(jī)酸,能夠刺激胃酸分泌。胃酸分泌過多者食用山楂可能加重反酸、燒心等不適癥狀,日常應(yīng)注意飲食清淡,避免進(jìn)食辛辣刺激食物。
消化性潰瘍患者的胃黏膜或十二指腸黏膜存在損傷,山楂中的酸性成分可能進(jìn)一步刺激潰瘍面,導(dǎo)致疼痛加劇甚至出血。此類患者需遵循醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片、瑞巴派特片等藥物保護(hù)黏膜并抑制胃酸。
山楂具有一定興奮子宮平滑肌的作用,孕婦大量食用可能增加子宮收縮的風(fēng)險(xiǎn)。孕期飲食需格外謹(jǐn)慎,建議選擇其他更為溫和的水果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
雖然山楂口感偏酸,但其實(shí)際含糖量并不低,制成山楂制品后糖分更高。糖尿病患者若不注意攝入量,可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),不利于病情控制,應(yīng)優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物。
山楂中的某些成分有一定的降壓作用,血壓偏低者長(zhǎng)期或大量食用,可能導(dǎo)致血壓進(jìn)一步降低,出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀,日常應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血壓變化。
了解自身體質(zhì)和健康狀況是合理飲食的基礎(chǔ),對(duì)于存在特定疾病或生理狀態(tài)的人群,選擇食物時(shí)需更加謹(jǐn)慎。若食用某類食物后反復(fù)出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見,進(jìn)行必要的醫(yī)學(xué)檢查,并根據(jù)專業(yè)建議調(diào)整飲食方案,結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)和良好作息,共同維護(hù)身體健康。
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