橘皮泡水喝可能存在一定危害，主要與橘皮殘留農(nóng)藥、刺激胃腸、引發(fā)過(guò)敏、影響藥效、加重上火等因素有關(guān)。建議選擇無(wú)污染橘皮并控制飲用量。
1、農(nóng)藥殘留
未充分清洗的橘皮可能含有有機(jī)磷等農(nóng)藥殘留，長(zhǎng)期攝入可能對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)。建議選用有機(jī)種植的柑橘皮，或使用小蘇打水浸泡清洗后再?zèng)_泡。
2、胃腸刺激
橘皮中的揮發(fā)油和檸檬烯可能刺激胃黏膜，空腹飲用易引發(fā)胃痛、反酸等癥狀。胃腸功能較弱者應(yīng)避免連續(xù)大量飲用，可搭配紅棗等溫和食材中和刺激性。
3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)
柑橘類果皮含致敏成分如檸檬醛，過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔腫脹等反應(yīng)。首次嘗試應(yīng)少量測(cè)試，出現(xiàn)皮疹需立即停用并就醫(yī)。
4、藥物相互作用
橘皮中的呋喃香豆素可能影響肝臟代謝酶活性，與華法林鈉片、辛伐他汀片等藥物同服會(huì)干擾藥效。服藥期間飲用需間隔2小時(shí)以上。
5、加重上火
陳皮經(jīng)炮制后性溫，但新鮮橘皮泡水可能助長(zhǎng)體內(nèi)燥熱，表現(xiàn)為口干舌燥、便秘等癥狀。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少飲用頻次，每周不超過(guò)3次為宜。
飲用橘皮水時(shí)建議選擇自然成熟、無(wú)霉變的柑橘皮，徹底清洗后切絲晾干備用。每日用量控制在5-10克，可搭配菊花、金銀花等清涼藥材平衡溫性。孕婦、嬰幼兒及消化性潰瘍患者應(yīng)慎用，飲用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或皮疹需及時(shí)就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)注意防潮防蛀，隔夜橘皮水因可能滋生細(xì)菌不宜再飲用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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