若需使用龍葵，可適量食用其嫩葉或成熟果實，也可遵醫(yī)囑使用龍葵全草等藥物。建議在醫(yī)生或藥師指導下使用，并注意相關禁忌。

一、食物

1、龍葵嫩葉

龍葵嫩葉是一種民間野菜，含有一定量的龍葵堿等生物堿。未經(jīng)充分焯水或煮熟直接生食，或一次性食用過量，可能導致中毒風險，引發(fā)胃腸不適，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。正確食用方法是采摘嫩葉后，必須用沸水充分焯燙，并換水清洗，以去除大部分有毒物質(zhì)，再進行烹煮。即便如此，仍不建議大量或頻繁食用，胃腸功能較弱的人群更應謹慎。

2、龍葵成熟果實

龍葵的成熟果實呈紫黑色，龍葵堿含量較嫩葉大幅降低，口感微甜，相對安全。但仍需注意適量食用，過量攝入可能因其中含有的其他成分引起輕微腹瀉。直接食用新鮮果實是常見方式，其汁液顏色深，可能沾染衣物和皮膚。對于幼兒，家長需注意防止誤食未成熟的綠色果實，因為未成熟果實中龍葵堿含量較高，存在更高的中毒風險。

二、藥物

1、龍葵全草

龍葵全草是中醫(yī)常用藥材，味苦，性寒，具有清熱解毒、活血消腫的功效。其副作用多與藥性寒涼及所含化學成分有關。不當使用可能損傷脾胃陽氣，導致腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸反應。長期或超量使用，其中的生物堿成分可能增加肝臟代謝負擔，存在潛在的肝損傷風險。使用龍葵全草必須在中醫(yī)師辨證指導下進行，嚴格把握劑量與療程，不可自行采挖服用。

2、副作用：胃腸反應

使用龍葵后最常見的副作用是胃腸不適。這主要源于其苦寒的藥性，可能刺激胃腸黏膜，影響消化功能。癥狀包括腹部隱痛或絞痛、惡心、噯氣、腹瀉、食欲下降等。對于本身脾胃虛寒、容易腹瀉的人群，這種反應可能更為明顯。出現(xiàn)此類癥狀時，應減量或暫停使用，并及時咨詢醫(yī)生。

3、副作用：肝損傷風險

龍葵中含有的甾體生物堿等成分，需要經(jīng)過肝臟代謝。雖然常規(guī)劑量下風險較低，但長期、大量或不規(guī)范使用，可能增加肝臟的負擔，存在誘發(fā)藥物性肝損傷的潛在風險。早期可能無明顯癥狀，嚴重時可出現(xiàn)乏力、黃疸、肝區(qū)不適等表現(xiàn)。用藥期間應避免與其他有肝毒性的藥物聯(lián)用，并建議定期監(jiān)測肝功能。

4、副作用：低血糖風險

有研究顯示，龍葵提取物可能具有一定的降血糖作用。對于正在使用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍片、格列美脲片或預混胰島素注射液的糖尿病患者，若聯(lián)用龍葵，需警惕血糖過度降低的風險，可能引發(fā)心慌、出汗、頭暈、乏力等低血糖癥狀。糖尿病患者使用龍葵前務必告知醫(yī)生，并加強血糖監(jiān)測。

5、禁忌：孕婦與兒童

孕婦屬于絕對禁忌人群。龍葵藥性峻烈，且部分成分可能對子宮產(chǎn)生刺激，存在引發(fā)胎動不安甚至流產(chǎn)的風險，孕婦應禁止服用任何含龍葵的制劑。兒童臟腑嬌嫩，對藥物的代謝和耐受性與成人不同，使用龍葵的風險較高，必須嚴格在兒科醫(yī)生指導下，根據(jù)體重和年齡精確計算劑量，家長切勿自行給孩子用藥。

6、禁忌：過敏與脾胃虛寒者

對茄科植物過敏的人群，應慎用龍葵，使用初期需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等過敏反應。中醫(yī)辨證屬于脾胃虛寒證的患者，常見癥狀有腹部冷痛、喜溫喜按、大便稀溏、食欲不振、畏寒肢冷等，也應禁用或慎用龍葵，以免寒涼藥性加重原有病癥。

7、禁忌：避免長期大量使用

龍葵不應作為保健品長期服用。其治療作用是基于中醫(yī)“以偏糾偏”的理論，用于治療熱毒、瘀血等實證。若無相應病證而長期服用，反而可能破壞身體平衡，導致陽氣受損、脾胃虛弱。任何使用都應有明確的適應證和療程，癥狀緩解后即應停藥，或在醫(yī)生指導下調(diào)整方案。

龍葵集食用與藥用于一身，區(qū)分其身份是安全使用的第一步。作為野菜，務必正確處理并淺嘗輒止；作為藥材，其性寒涼，功效明確，副作用與禁忌同樣突出。核心禁忌在于孕婦禁用、兒童慎用、脾胃虛寒者忌用。常見副作用集中于胃腸道，并需關注其對肝臟及血糖的潛在影響。關鍵在于遵循“藥食有別”的原則，食用不求量，藥用必遵醫(yī)囑。在使用前，尤其是患有慢性疾病或正在服用其他藥物的人群，咨詢中醫(yī)師或藥師進行全面評估，是規(guī)避風險、安全獲益的最重要保障。日常飲食應多樣化，不可依賴單一野菜或藥材來維持健康。