12個月寶寶的輔食食譜應(yīng)包含軟爛米飯、碎肉末、雞蛋羹、蔬菜泥、水果泥等易消化且營養(yǎng)豐富的食物。
1、軟爛米飯
將大米煮至軟爛，可搭配少量肉湯或蔬菜湯增加風(fēng)味。米飯?zhí)峁┨妓衔铮菍殞毮芰康闹饕獊碓?，建議每日1-2次，每次30-50克。
2、碎肉末
選擇瘦肉如雞胸肉、豬里脊肉，煮熟后剁成細(xì)末。肉類富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于寶寶生長發(fā)育，每周可安排3-4次，每次10-15克。
3、雞蛋羹
取蛋黃或全蛋打散蒸熟，質(zhì)地細(xì)膩易吞咽。雞蛋含卵磷脂和維生素D，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，可隔日食用1個蛋黃或每周2-3次全蛋羹。
4、蔬菜泥
胡蘿卜、南瓜、菠菜等蒸熟后壓成泥狀。蔬菜提供膳食纖維和維生素，預(yù)防便秘，每日需攝入20-30克，可分2次添加。
5、水果泥
蘋果、香蕉、梨等去皮去核后研磨成泥。水果補(bǔ)充維生素C和礦物質(zhì)，建議作為加餐每日1-2次，每次30-50克，避免餐前食用影響正餐進(jìn)食。
輔食添加需遵循由少到多、由稀到稠的原則，每次引入新食物應(yīng)觀察3天確認(rèn)無過敏反應(yīng)。保持食物原味不加鹽糖，餐具定期消毒。若出現(xiàn)拒食、皮疹等異常應(yīng)及時咨詢兒科醫(yī)生，定期監(jiān)測身高體重增長曲線確保營養(yǎng)充足。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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