桂圓肉和枸杞泡水喝具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)肝腎、明目潤肺等功效,適合氣血不足、失眠健忘、視力模糊等人群適量飲用。
桂圓肉性溫味甘,歸心脾經(jīng),含有豐富的葡萄糖、蔗糖及多種維生素,能改善心脾兩虛引起的乏力、心悸。枸杞中的枸杞多糖可調(diào)節(jié)免疫功能,二者合用能緩解思慮過度導(dǎo)致的食欲減退。
桂圓肉含鐵量較高,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色萎黃。配合枸杞的甜菜堿成分,對神經(jīng)衰弱引起的入睡困難有輔助調(diào)理作用,但不宜睡前過量飲用以免利尿影響睡眠。
枸杞所含的玉米黃素和β-胡蘿卜素能滋養(yǎng)肝腎陰液,緩解眼睛干澀。與桂圓肉協(xié)同可改善長期用眼過度導(dǎo)致的視物昏花,對熬夜后頭暈耳鳴也有一定緩解效果。
枸杞中的葉黃素對視網(wǎng)膜黃斑區(qū)有保護(hù)作用,搭配桂圓肉的核黃素,能減輕電子屏幕藍(lán)光損傷。其潤肺特性對干燥季節(jié)的咽喉干癢有舒緩作用,可加入少量蜂蜜增強(qiáng)效果。
枸杞多糖具有抗氧化作用,桂圓肉的煙酸參與能量代謝,兩者結(jié)合有助于改善亞健康狀態(tài)的疲勞感。但糖尿病患者需控制用量,避免糖分?jǐn)z入過量。
飲用桂圓枸杞水時建議每日用量控制在干品10-15克,用60℃左右溫水沖泡避免高溫破壞活性成分。體質(zhì)燥熱者宜搭配菊花平衡溫性,感冒發(fā)熱期間暫停飲用。長期服用者每周可間隔1-2天,并注意觀察是否有上火癥狀。搭配適量運動能促進(jìn)營養(yǎng)吸收,避免空腹飲用以防胃酸刺激。
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