黨參和黃芪泡酒通常具有補(bǔ)氣健脾、增強(qiáng)免疫力的效果,適合氣血不足、體虛乏力的人群飲用。但需注意酒精過(guò)敏者、孕婦及肝病患者不宜服用。
黨參和黃芪均為傳統(tǒng)補(bǔ)氣藥材,兩者配伍泡酒可協(xié)同增強(qiáng)補(bǔ)益效果。黨參含黨參皂苷、多糖等成分,能調(diào)節(jié)胃腸功能、改善疲勞;黃芪含黃芪甲苷、黃酮類物質(zhì),具有抗疲勞、提升免疫作用。酒精作為溶劑有助于析出藥材有效成分,但每日飲用量建議控制在50毫升以內(nèi),避免酒精過(guò)量損傷肝臟。飲用時(shí)可能出現(xiàn)口干、上火等反應(yīng),可搭配麥冬或菊花調(diào)和。長(zhǎng)期飲用需監(jiān)測(cè)血壓血糖,高血壓患者慎用。
飲用黨參黃芪酒期間應(yīng)保持飲食清淡,避免辛辣刺激食物,可配合八段錦等溫和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血運(yùn)行。儲(chǔ)存時(shí)選擇玻璃容器避光密封,藥酒保質(zhì)期一般為3-6個(gè)月。若出現(xiàn)頭暈、皮膚瘙癢等不適需立即停用,糖尿病患者建議改用煎煮法服用藥材。體質(zhì)偏熱者可將黃芪替換為西洋參,兒童及酒精代謝異常者禁止飲用。
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