吃螃蟹通常能喝橙汁,但需要少量地喝橙汁,以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
螃蟹是一種富含蛋白質(zhì)和微量元素的食物,而橙汁則富含維生素C和天然酸。螃蟹和橙汁同時(shí)吃,螃蟹中大量的蛋白質(zhì)、甲殼素等物質(zhì)可能會(huì)與橙汁中豐富的果酸相結(jié)合,進(jìn)而形成蛋白質(zhì)結(jié)節(jié),可能會(huì)對(duì)身體造成影響。若在吃螃蟹的時(shí)候少量喝橙汁,可能形成的蛋白質(zhì)結(jié)節(jié)較少,可以將其順利排出,不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。然而,不宜過量攝入螃蟹或橙汁,容易增加胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)胃腸不適,引起腹痛、惡心、腹瀉、消化不良、嘔吐等癥狀。
如果對(duì)螃蟹或橙汁過敏,則不宜同時(shí)食用,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng),比如呼吸困難、皮疹、鼻塞等。
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