骨折后一般不建議吃糯米,糯米可能影響骨折愈合過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)吸收和胃腸功能恢復(fù)。
糯米屬于高黏性食物,消化速度較慢,可能加重骨折患者因臥床導(dǎo)致的胃腸蠕動(dòng)減弱問(wèn)題。骨折初期需要大量蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)促進(jìn)骨痂形成,糯米中蛋白質(zhì)含量較低且缺乏鈣質(zhì),無(wú)法滿足骨骼修復(fù)需求。部分骨折患者需服用抗炎鎮(zhèn)痛藥物,糯米與藥物混合可能延緩藥效釋放。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米性溫滯氣,可能加重局部淤血腫脹,延緩血液循環(huán)恢復(fù)。骨折后活動(dòng)量減少,過(guò)量食用糯米可能導(dǎo)致血糖波動(dòng),增加代謝負(fù)擔(dān)。
骨折恢復(fù)期建議選擇高蛋白、高鈣且易消化的食物,如牛奶、魚肉、雞蛋等,每日保證500克新鮮蔬菜水果攝入以補(bǔ)充維生素C促進(jìn)膠原合成??蛇m量食用小米、燕麥等粗糧替代糯米,烹飪方式以蒸煮為主避免油炸。注意保持每日1500-2000毫升飲水量,分次少量飲用溫水有助于代謝廢物排出??祻?fù)期間定期復(fù)查X線片觀察骨痂生長(zhǎng)情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練,避免過(guò)早負(fù)重活動(dòng)。若出現(xiàn)患肢腫脹加劇或皮膚溫度異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
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