水痘患者飲食需以清淡易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡為主，避免辛辣刺激及發(fā)物。主要有避免海鮮等易過(guò)敏食物、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、多飲水、選擇維生素豐富蔬果、忌油膩煎炸食品等注意事項(xiàng)。
1、避免易過(guò)敏食物
水痘期間免疫系統(tǒng)敏感，蝦蟹等海鮮、芒果等熱帶水果可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，加重皮膚瘙癢癥狀。發(fā)病期間應(yīng)暫停食用既往過(guò)敏史食物，未嘗試過(guò)的新食材也需謹(jǐn)慎。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋羹、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白有助于皮膚修復(fù)。每日可攝入1-2個(gè)雞蛋或200克豆制品，但需避免采用油炸等高溫烹飪方式。
3、保證水分?jǐn)z入
每日飲水1500-2000毫升，可飲用溫開(kāi)水、淡蜂蜜水或新鮮椰汁。充足水分能促進(jìn)毒素代謝，緩解發(fā)熱引起的脫水癥狀。
4、增加維生素?cái)z入
西藍(lán)花、獼猴桃等富含維生素C的蔬果能增強(qiáng)免疫力。胡蘿卜、南瓜等橙黃色食物含維生素A，有助于皰疹結(jié)痂愈合。建議每日攝入300克以上新鮮蔬果。
5、限制油膩食物
炸雞、肥肉等高脂食物會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響藥物吸收。烹飪宜采用蒸煮方式，食用油每日控制在25克以內(nèi)，避免使用動(dòng)物油脂。
水痘恢復(fù)期可逐步增加瘦肉、魚(yú)類(lèi)等食材，但仍需保持飲食清淡至痂皮完全脫落。餐前餐后注意用生理鹽水漱口，皰疹未愈時(shí)避免使用吸管以防黏膜損傷。若出現(xiàn)持續(xù)高熱或進(jìn)食困難，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持方案。居家隔離期間建議單獨(dú)準(zhǔn)備餐具，所有食物需充分加熱后食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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