血糖高的人一般可以適量食用圣女果。圣女果含糖量較低且富含膳食纖維,有助于延緩血糖上升。
圣女果屬于低升糖指數(shù)食物,每100克可食用部分含糖量通常不超過5克,且含有豐富的維生素C、番茄紅素及鉀元素。其膳食纖維含量較高,能夠減緩碳水化合物在胃腸道的吸收速度,對餐后血糖波動影響較小。對于需要控制血糖的人群,每日攝入100-200克圣女果較為適宜,建議在兩餐之間作為加餐食用,避免與高碳水化合物食物同食。需注意部分品種的櫻桃番茄可能含糖量略高,選擇未完全成熟的果實糖分更低。食用前可用清水浸泡去除表面農(nóng)藥殘留,胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹大量進(jìn)食。
血糖高的人群日常飲食需注意均衡搭配,除控制水果攝入量外,建議選擇全谷物、綠葉蔬菜等低升糖指數(shù)主食,配合規(guī)律運(yùn)動及血糖監(jiān)測。若出現(xiàn)持續(xù)血糖異?;虬殡S多飲多尿等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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