寶寶1歲以后可以少量吃糖,但3歲前應(yīng)嚴(yán)格控制添加糖攝入量。過(guò)早或過(guò)量攝入糖分可能影響味覺(jué)發(fā)育、導(dǎo)致齲齒或肥胖,建議優(yōu)先從天然食物中獲取甜味。
1歲以內(nèi)嬰幼兒的消化系統(tǒng)和味覺(jué)發(fā)育尚未完善,母乳或配方奶中的乳糖已能滿足能量需求,無(wú)須額外添加糖分。過(guò)早接觸添加糖可能導(dǎo)致寶寶排斥清淡食物,增加挑食概率。世界衛(wèi)生組織建議禁止向3歲以下嬰幼兒食品中添加游離糖,包括蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常喂養(yǎng)中,水果、蔬菜中的天然糖分更適合作為甜味來(lái)源,如香蕉、蘋果的果糖既安全又能補(bǔ)充膳食纖維。
1-3歲幼兒每日添加糖攝入量不宜超過(guò)10克,相當(dāng)于2塊方糖的量。這個(gè)階段需特別注意隱藏糖分,如酸奶、餅干、果汁等加工食品中的添加糖。長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能引發(fā)乳牙齲齒、肥胖風(fēng)險(xiǎn),甚至影響鈣吸收阻礙骨骼發(fā)育。家長(zhǎng)選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)查看成分表,避免選擇白砂糖、麥芽糖漿等排在前三位的產(chǎn)品。用南瓜、紅薯等天然甜味食材制作輔食,既能滿足口感需求又更健康。
培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣應(yīng)從嬰幼兒期開(kāi)始,減少糖分依賴有助于預(yù)防成年后的慢性病風(fēng)險(xiǎn)。家長(zhǎng)可通過(guò)游戲、繪本等方式幫助孩子理解過(guò)量吃糖的危害,建立適量攝入的觀念。若孩子已形成嗜甜傾向,可逐步減少糖量,用新鮮水果替代糖果,同時(shí)注意口腔清潔。定期進(jìn)行兒童保健檢查,監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo),及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
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