骨折患者應(yīng)避免食用高鹽、高糖、高脂肪、含咖啡因及酒精的食物，主要有咸菜、蛋糕、肥肉、濃茶、啤酒等。
1、高鹽食物
骨折后過量攝入咸菜、臘肉等高鹽食物可能加重水腫，影響局部血液循環(huán)，延緩愈合。建議選擇新鮮蔬菜替代腌制食品。
2、高糖食物
蛋糕、糖果等甜食會抑制成骨細(xì)胞活性，干擾鈣質(zhì)吸收?？蛇m量食用低糖水果如草莓補(bǔ)充維生素。
3、高脂肪食物
肥肉、油炸食品中的飽和脂肪酸可能引發(fā)炎癥反應(yīng)，增加血栓風(fēng)險。優(yōu)先選擇魚類等富含不飽和脂肪酸的食物。
4、含咖啡因飲品
濃茶、咖啡中的咖啡因會加速鈣流失，每日攝入量應(yīng)控制在200毫克以內(nèi)，可用大麥茶等替代。
5、酒精飲料
啤酒、白酒等會破壞維生素D代謝，抑制骨骼修復(fù)?？祻?fù)期間需嚴(yán)格戒酒，保證肝臟解毒功能正常運(yùn)作。
骨折恢復(fù)期建議增加牛奶、豆制品等富鈣食物攝入，適當(dāng)補(bǔ)充維生素D促進(jìn)鈣吸收，保持適度陽光照射?？蛇M(jìn)行非負(fù)重關(guān)節(jié)活動防止肌肉萎縮，但需避免患處受力。定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況，如出現(xiàn)異常疼痛或腫脹需及時就醫(yī)。烹飪方式以蒸煮為主，減少煎炸，保證蛋白質(zhì)攝入的同時控制總熱量。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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