1歲2個(gè)月寶寶輔食可以吃米粉、雞蛋羹、蔬菜泥、肉泥、水果泥等食物。此時(shí)寶寶消化功能逐漸完善，需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與食材多樣化，避免過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
1、米粉
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶初期輔食的常見(jiàn)選擇，富含碳水化合物和鐵元素，有助于補(bǔ)充能量并預(yù)防缺鐵性貧血。沖泡時(shí)需調(diào)至糊狀，初次添加應(yīng)從少量開(kāi)始觀察耐受性。可選擇單一谷物米粉降低過(guò)敏概率，適應(yīng)后可嘗試混合谷物配方。
2、雞蛋羹
雞蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。建議先嘗試蛋黃羹，確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng)后再加入蛋白。蒸制時(shí)保持嫩滑質(zhì)地，避免過(guò)硬或出現(xiàn)氣泡。每周食用3-4次為宜，可與蔬菜碎混合增加營(yíng)養(yǎng)素密度。
3、蔬菜泥
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類(lèi)蔬菜富含β-胡蘿卜素，西藍(lán)花泥含較多維生素C和膳食纖維。制作時(shí)需徹底蒸軟后研磨，初次引入應(yīng)單一品種連續(xù)嘗試3天。深色與淺色蔬菜交替攝入，每天保證2-3種不同種類(lèi)蔬菜的供應(yīng)。
4、肉泥
雞肉泥、牛肉泥等動(dòng)物性食材可補(bǔ)充血紅素鐵和鋅元素，對(duì)預(yù)防缺鐵尤為重要。選擇瘦肉部分去筋膜后剁碎或攪拌成泥，初期可混合米糊食用。建議每周提供4-5次，每次15-20克，注意觀察排便情況調(diào)整攝入量。
5、水果泥
蘋(píng)果泥、香蕉泥等低敏水果適合作為加餐，提供維生素和礦物質(zhì)。避免過(guò)早引入柑橘類(lèi)等酸性水果，制作時(shí)去皮去核并去除粗纖維。每日攝入量控制在50-100克，可與無(wú)糖酸奶搭配增加鈣質(zhì)吸收。
家長(zhǎng)需注意每次引入新食材應(yīng)觀察3-5天，記錄是否有皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)。輔食應(yīng)保持原味不加調(diào)味料，食材需現(xiàn)做現(xiàn)吃確保新鮮。進(jìn)食時(shí)讓寶寶坐穩(wěn)餐椅，培養(yǎng)自主進(jìn)食能力。若出現(xiàn)持續(xù)拒食或生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。定期調(diào)整食物質(zhì)地，從泥糊狀逐步過(guò)渡到碎末狀，促進(jìn)咀嚼功能發(fā)育。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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