孕婦通??梢赃m量吃芋頭,補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),一般沒有不良影響。
芋頭是一種比較常見的堿性食物,口感細(xì)軟糯滑,口味清香,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、淀粉、碳水化合物、礦物質(zhì)、多種維生素和微量元素等物質(zhì)。孕婦一般能適量食用芋頭,為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng),有助于健脾開胃,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防或緩解妊娠期間出現(xiàn)的便秘癥狀,對于孕婦自身與胎兒通常沒有影響,還有一定益處。
孕婦在食用芋頭時(shí),一般可以清炒或燒雞肉,使其較好地發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值。應(yīng)注意,芋頭的淀粉含量較高,應(yīng)避免食用過多,以免引起腹脹。
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