紅棗和枸杞泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎、改善睡眠等功效。紅棗富含鐵元素和維生素C,枸杞含有枸杞多糖和胡蘿卜素,兩者搭配可增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞、保護(hù)視力。
紅棗含有豐富的鐵元素,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血。枸杞中的枸杞多糖能促進(jìn)骨髓造血功能,兩者合用可緩解面色蒼白、頭暈乏力等氣血不足癥狀。建議氣血虛弱者每日飲用300-500毫升,持續(xù)1-2個(gè)月可見改善。
枸杞具有滋腎益精作用,其含有的甜菜堿能保護(hù)肝細(xì)胞。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷可調(diào)節(jié)肝臟代謝,兩者協(xié)同能改善肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、耳鳴目眩。慢性肝炎或腎虛患者可長(zhǎng)期適量飲用,但需避免與利尿藥物同服。
紅棗含有的黃酮類成分具有鎮(zhèn)靜作用,枸杞中的褪黑素前體物質(zhì)能調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律。對(duì)于神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的失眠多夢(mèng),睡前2小時(shí)飲用200毫升棗杞茶,配合熱水泡腳效果更佳。持續(xù)飲用2-4周可縮短入睡時(shí)間。
枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,紅棗中的維生素C促進(jìn)抗體形成。冬季每日飲用可降低感冒概率,術(shù)后體虛者飲用有助于恢復(fù)。建議用80℃溫水沖泡保留活性成分,避免與免疫抑制劑同服。
枸杞富含的玉米黃質(zhì)和葉黃素能過濾藍(lán)光,預(yù)防黃斑變性。紅棗的維生素A前體可維持角膜健康,適合長(zhǎng)期用眼人群。每日飲用配合眼保健操,能緩解視疲勞、干眼癥等癥狀。糖尿病患者需控制飲用濃度。
紅棗枸杞茶適宜多數(shù)人群日常飲用,建議選用無硫熏制的紅棗和寧夏道地枸杞。每次取紅棗3-5顆、枸杞10-15粒,沸水沖泡5分鐘后飲用,可反復(fù)沖泡2-3次。體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少用量,感冒發(fā)熱期間暫停飲用。飲用后出現(xiàn)口干、便秘等上火癥狀時(shí),可搭配菊花或金銀花調(diào)節(jié)。長(zhǎng)期飲用需注意監(jiān)測(cè)血糖,避免空腹飲用刺激胃腸。
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