一歲半寶寶一天飲食安排需包含3次主餐、2次加餐,食物種類應(yīng)涵蓋谷物、蔬菜水果、肉蛋魚、奶制品等。主要遵循少量多樣、清淡易消化的原則,避免高糖高鹽食物。
早餐可選擇強(qiáng)化鐵米粉或軟爛面條搭配蒸蛋羹,輔以少量西藍(lán)花碎或胡蘿卜泥。奶類建議提供150-200毫升配方奶或母乳,避免空腹飲用牛奶。谷物提供碳水化合物,雞蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,蔬菜增加膳食纖維和維生素?cái)z入。
上午加餐以水果和乳制品為主,如香蕉半根或蘋果泥30克,搭配無糖酸奶50毫升。水果選擇應(yīng)季新鮮品種,避免芒果、菠蘿等易致敏水果。酸奶需選擇無添加的全脂產(chǎn)品,室溫放置10分鐘后再食用。
午餐主食推薦軟米飯或小餛飩,搭配清蒸魚柳或雞肉末20克,時(shí)令蔬菜如南瓜、菠菜等30克。肉類應(yīng)去骨去皮后剁碎,采用蒸煮方式烹調(diào)??商砑?毫升植物油增加必需脂肪酸攝入,禁止使用調(diào)味品。
下午加餐可提供全麥面包片1/4片或嬰兒米餅1塊,配合100毫升配方奶。面包選擇無添加糖鹽產(chǎn)品,可涂抹少量牛油果泥。避免餅干、蛋糕等精加工食品,防止齲齒和挑食。
晚餐宜安排易消化的食物如小米粥、土豆泥,搭配豆腐30克或肝泥15克。蔬菜建議選擇纖維較少的冬瓜、西紅柿等。睡前2小時(shí)完成進(jìn)食,奶量控制在120-150毫升,避免夜間胃腸負(fù)擔(dān)過重。
一歲半幼兒每日需保證500毫升奶制品攝入,飲水100-200毫升。食物應(yīng)切成1厘米見方的小塊,鼓勵(lì)自主進(jìn)食但需家長(zhǎng)全程監(jiān)護(hù)。注意觀察排便情況和過敏反應(yīng),新食物需連續(xù)嘗試3天再引入其他種類。定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育曲線,如出現(xiàn)進(jìn)食困難或體重增長(zhǎng)緩慢應(yīng)及時(shí)咨詢兒科營(yíng)養(yǎng)師。
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