麥芽糖可直接含服或溫水沖服，也可搭配其他食材增強(qiáng)功效。麥芽糖主要有健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳、緩解疲勞、促進(jìn)消化、改善貧血等功效。
1、健脾養(yǎng)胃
麥芽糖性溫味甘，歸脾胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣。脾胃虛弱者每日取5克麥芽糖含服，可改善食欲不振癥狀。與山藥粉同食能增強(qiáng)健脾效果，但糖尿病患者應(yīng)避免空腹食用。
2、潤肺止咳
麥芽糖的黏稠質(zhì)地能覆蓋咽喉黏膜。將10克麥芽糖與5毫升枇杷露混合，溫水調(diào)勻后飲用，可緩解干咳無痰癥狀。風(fēng)寒咳嗽者需搭配生姜汁使用效果更佳。
3、緩解疲勞
麥芽糖含易吸收的葡萄糖和麥芽糖。運動后取15克麥芽糖加200毫升溫水沖服，能快速補(bǔ)充能量。搭配核桃仁食用可延長供能時間，但肥胖人群需控制攝入量。
4、促進(jìn)消化
麥芽糖中的酶類物質(zhì)能分解淀粉。飯后含服3克麥芽糖可幫助消化積食，與山楂片同食效果更明顯。胃酸過多者應(yīng)減少使用頻次。
5、改善貧血
麥芽糖含鐵元素和葉酸成分。與紅棗、枸杞煮粥食用，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成。缺鐵性貧血患者每周食用3次為宜，濕熱體質(zhì)者需配伍薏米食用。
食用麥芽糖需注意控制每日攝入量在20克以內(nèi)，避免引起血糖波動。建議選擇無添加的純麥芽糖制品，儲存時需密封防潮。兒童及老年人食用時應(yīng)有人監(jiān)護(hù)，防止嗆咳。服用麥芽糖后應(yīng)及時漱口，減少齲齒發(fā)生概率。出現(xiàn)腹脹、反酸等不適癥狀時應(yīng)暫停食用，必要時就醫(yī)檢查。特殊人群如孕婦、糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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