黃橘皮通常指陳皮，適量食用有助于理氣健脾和燥濕化痰。陳皮主要含有揮發(fā)油和黃酮類化合物等成分，對(duì)胃腸功能有一定調(diào)節(jié)作用。
一、理氣健脾
陳皮中的揮發(fā)油成分能夠促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，緩解脘腹脹滿和食欲不振等癥狀。對(duì)于飲食積滯或脾胃氣滯引起的消化不良，適量食用陳皮可幫助改善胃腸功能。日?？捎藐惼づ菟嬘没蜃鳛檎{(diào)味料加入粥品中。
二、燥濕化痰
陳皮具有燥濕化痰的功效，適用于痰濕壅肺引起的咳嗽痰多。其含有的檸檬烯等成分有助于稀釋痰液，促進(jìn)排痰。對(duì)于慢性支氣管炎或感冒后咳嗽有痰的情況，可配合杏仁等食材煎湯服用。體質(zhì)偏熱或陰虛燥咳者需謹(jǐn)慎使用。
三、調(diào)節(jié)胃腸
陳皮對(duì)胃腸平滑肌有雙向調(diào)節(jié)作用，既能緩解胃腸痙攣，又能促進(jìn)排空延遲的胃腸蠕動(dòng)。適用于功能性消化不良或輕度胃腸功能紊亂，表現(xiàn)為飯后飽脹或隱痛。可搭配生姜一同煎服以增強(qiáng)溫中效果。
四、抗氧化作用
陳皮中的黃酮類化合物如橙皮苷具有抗氧化活性，能夠清除自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量攝入有助于降低慢性炎癥反應(yīng)，對(duì)維護(hù)心血管健康有一定益處。建議選擇自然晾曬的陳皮避免硫磺熏制產(chǎn)品。
五、行氣止嘔
陳皮能和中止嘔，對(duì)妊娠期輕度惡心或暈動(dòng)癥引起的嘔吐有緩解作用。其芳香揮發(fā)油可通過(guò)調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)減輕嘔吐反射?？扇∩倭筷惼づc紫蘇葉同煎代茶飲，但不適用于劇烈嘔吐或電解質(zhì)紊亂情況。
陳皮作為藥食同源的材料，日常使用需注意體質(zhì)適宜性。氣虛或陰虛內(nèi)熱者長(zhǎng)期大量服用可能加重口干舌燥等癥狀。陳皮泡水時(shí)水溫不宜過(guò)高以免破壞有效成分。貯藏時(shí)需放置陰涼干燥處防止霉變。若出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸疾病或呼吸道癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不可單純依賴食療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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