91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

豆腐絲怎么吃最有營養(yǎng)

2122次瀏覽

豆腐絲最有營養(yǎng)的吃法是涼拌或清炒,搭配富含維生素C的蔬菜可提升鐵吸收率。豆腐絲本身富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和植物雌激素,合理烹飪能最大限度保留營養(yǎng)。

涼拌豆腐絲能避免高溫破壞大豆異黃酮等活性物質(zhì),建議將豆腐絲焯水后與青椒絲、胡蘿卜絲混合,淋少量芝麻油和醋。清炒時建議用低溫快炒方式,搭配西藍(lán)花、木耳等食材,避免長時間高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。豆腐絲與番茄、菠菜等維生素C含量高的蔬菜同食,可促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。避免與含草酸高的蔬菜如菠菜直接涼拌,焯水后可減少草酸影響鈣吸收。發(fā)酵型豆腐絲如霉豆腐絲含更多益生菌,適合腸胃健康人群少量食用。

日常食用豆腐絲建議控制單次攝入量在100-150克,每周食用3-4次為宜。高血壓患者可選用低鹽制作的豆腐絲,痛風(fēng)急性期應(yīng)限制攝入。購買時選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的包裝產(chǎn)品,開封后需冷藏并在2天內(nèi)食用完畢。烹飪前用溫水沖洗可去除部分添加劑,但不宜長時間浸泡以免水溶性維生素流失。搭配全谷物主食可提高蛋白質(zhì)利用率,餐后適量運(yùn)動有助于鈣質(zhì)吸收。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
石泉县| 阿勒泰市| 蒙自县| 封丘县| 益阳市| 万年县| 拉萨市| 平乡县| 镇巴县| 监利县| 古浪县| 赞皇县| 新疆| 广平县| 麦盖提县| 寿阳县| 萨嘎县| 汨罗市| 香格里拉县| 浦东新区| 仁怀市| 鲁甸县| 抚顺市| 南昌县| 垦利县| 临颍县| 昌吉市| 巫溪县| 揭阳市| 铁力市| 黄浦区| 浏阳市| 柞水县| 克什克腾旗| 彰化县| 仪征市| 梁山县| 阜新| 鹤岗市| 天气| 高淳县|