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羅漢果放了三年能喝嗎

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羅漢果放了三年通常不建議繼續(xù)飲用。羅漢果的保質(zhì)期一般為1-2年,存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致藥效降低或霉變風(fēng)險(xiǎn)增加。

羅漢果作為中藥材,其有效成分會(huì)隨時(shí)間逐漸氧化分解。存放三年的羅漢果可能出現(xiàn)顏色變深、質(zhì)地變軟等現(xiàn)象,此時(shí)果肉中的甜苷類(lèi)物質(zhì)已大量流失,止咳潤(rùn)肺的功效顯著減弱。若儲(chǔ)存環(huán)境潮濕,果殼內(nèi)部可能滋生霉菌,肉眼難以察覺(jué)的菌絲會(huì)產(chǎn)生毒素,飲用后可能引起腹痛腹瀉等不良反應(yīng)。

極少數(shù)真空密封且恒溫避光保存的羅漢果,在三年后可能未出現(xiàn)明顯變質(zhì)。但家庭日常存放條件難以達(dá)到專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),即使外觀無(wú)異常,其有效成分含量也難以保證。部分商家可能對(duì)過(guò)期羅漢果進(jìn)行硫磺熏蒸翻新,此類(lèi)產(chǎn)品更會(huì)危害健康。

建議購(gòu)買(mǎi)羅漢果時(shí)選擇當(dāng)年新果,觀察果殼是否完整無(wú)裂紋,搖動(dòng)時(shí)內(nèi)部果肉應(yīng)發(fā)出清脆聲響。開(kāi)封后需密封存放于陰涼干燥處,優(yōu)先使用陶瓷或玻璃容器。若發(fā)現(xiàn)果殼出現(xiàn)霉斑、蟲(chóng)蛀或散發(fā)異味應(yīng)立即丟棄。日常飲用時(shí)可搭配胖大?;蚓栈ㄔ鰪?qiáng)潤(rùn)喉效果,但不宜長(zhǎng)期連續(xù)服用超過(guò)兩周。脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用頻率,糖尿病患者需控制攝入量。出現(xiàn)飲用后咽喉不適或胃腸反應(yīng)時(shí)應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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